Es boba susu gula merah
Sisa Boba bisa disimpan dikulkas,tapi hasilnya akan jadi agak keras.jika mau digunakan,panaskan lagi.
(Minggu52)
Es boba susu gula merah
Sisa Boba bisa disimpan dikulkas,tapi hasilnya akan jadi agak keras.jika mau digunakan,panaskan lagi.
(Minggu52)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air dan taburan,aduk rata.masukkan sedikit demi sedikit air nya sambil di aduk-aduk sampai adonan kalis.
- 2
Ambil sedikit adonan, pilin-pilin sampai berbentuk bulat.masukkan ke wadah yang sudah ditaburi tapioka agar tidak menyatu dan lengket.setelah selesai dibulatkan,saring bobanya (sambil diinter/diputar2).
- 3
Didihkan air,kemudian masukkan boba dan masak hingga mengapung (setelah mengapung semua,tetap rebus selama 10-15 menit supaya matang sempurna) angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan wadah berisi air matang yang dingin/air es,masukkan boba agar tidak lengket/menyatu dengan yang lainnya.
- 5
Rebus bahan perendam sampai mendidih dan kental,masukkan boba,aduk2.matikan kompor, angkat.biarkan agak dingin.
- 6
Penyajian : Masukkan Boba dan air perendamnya,tambahkan es batu lalu tuang susu cair.es boba siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar