Rellenamos el bizcochuelo con una capa de dulce y otra de crema Bariloche (dulce de leche con manteca y chocolate)

Cubrir toda la torta con ganache 2x1 (ej: 400 chocolate 200 de crema)

Forrar los laterales con pasta blanca para simular las hojas del libro en la parte superior forrar con pasta marrón

Los adornos del libro los realize en pasta de goma y pinte con colorante dorado