સૌપ્રથમ એક બાઉલ માં મેંદો લો તેમાં મીઠું, તેલ, હળદર અને કસુરી મેથી નાખી મિક્સ કરો અને પાણી ઉમેરી લોટ બાંધો.

હવે લોટ માથી લુઆ લઈ વની લો. ફોક ની મદદ થી કાપા પાડો અને ક્ટ કરી લો.

હવે આ પારા પર ચાટ મસાલા છાંટી સર્વ કરો.