লাউ গ্রেট করে নাও। প্যান এ ঘি গরম করে কাজু কিসমিস ভেজে তুলে নিয়ে লাউ দাও। বেশ কিছুক্ষণ নেড়ে জল শুকিয়ে গেলে দুধ দাও। কম আঁচে ভালো করে ফুটতে দাও। ঘন হলে চিনি দাও আবার কম আঁচে রাখো। ভালো করে মিশে গেলে কাজু কিসমিস দাও

নামিয়ে নাও। ঠাণ্ডা করে খাও।