Lecsó
Mindenkinek van egy biztos lecsó receptje, de mindenki máshogy készíti. Van, aki rak bele kolbászt, bacont... a férjem tojással vagy tejföllel szereti.
Van, aki kevés szafttal van aki sokkal szereti.
Számomra a lecsó nem más, mint sok szaft, hagyma, paprika, paradicsom, fűszerek...semmi más.
Most ezt a receptet osztom meg veletek.
Lecsó
Mindenkinek van egy biztos lecsó receptje, de mindenki máshogy készíti. Van, aki rak bele kolbászt, bacont... a férjem tojással vagy tejföllel szereti.
Van, aki kevés szafttal van aki sokkal szereti.
Számomra a lecsó nem más, mint sok szaft, hagyma, paprika, paradicsom, fűszerek...semmi más.
Most ezt a receptet osztom meg veletek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldségeket megmossuk. A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. A paprikát karikára vágjuk a csutkáját levágjuk, de nem dobjuk ki. Egy lábosba beletesszük az olajat és a hagymát, majd bekapcsoljuk alatta a tűzhelyt és 2 perc elteltével beletesszük a paprikát is és párszor keverünk rajta.
- 2
Amikor a felére összeesett a paprika, beletesszük a karikára vágott paradicsomot is. (Törekedjünk arra, hogy azonos vastagságúra vágjuk a paprikát és a paradicsomot is.)
- 3
Sózzuk, pirospaprikát beletesszük, 1-2 csutkát is beleteszünk, aki sok szafttal szereti 200 ml vizet tegyen bele, aki kevesebbel az csak 100 ml-t. Fedő alatt 15 perc alatt puhára főzzük.
- 4
Jó étvágyat!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek