Sertéspörkölt

Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

A pörköltök királya számomra. Nokedlivel, tésztával és tarhonyával is fogyasztható. Mindig zsírral készítem, mert úgy igazi a zaftja. #Aranykönyv

Sertéspörkölt

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A pörköltök királya számomra. Nokedlivel, tésztával és tarhonyával is fogyasztható. Mindig zsírral készítem, mert úgy igazi a zaftja. #Aranykönyv

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
5 adag
  1. 1000 gsertéscomb (vagy lapocka)
  2. 1 dbpaprika
  3. 2 ekzsír
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 fejvöröshagyma (nagy)
  6. 1 csapott ekfűszerpaprika
  7. 30 mlvíz
  8. Ízlés szerint

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A húst, hagymát, paradicsomot, és paprikát felkockáztam.

  2. 2

    A hagymát a zsíron megdinszteltem, majd levéve a lángról hozzáadtam a fűszerpaprikát. Ezután beleraktam a paradicsomot és paprikát és kicsit átforgattam ismét a lángon.

  3. 3

    Hozzáadtam a húst, jól átforgatva addig főztem, amíg levét engedte. Ezután felöntöttem a vízzel (ellepje a húst szinte). Megsóztam.

  4. 4

    Fedő alatt majdnem teljesen puhára főztem. Ezután levéve a fedőt, kevergetés mellett elfőztem róla a felesleges vizet.

  5. 5

    Köretnek nokedli, tarhonya, tészta, de akár csak savanyúság is jól passzol. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304
Közzétéve:
Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek