Tim sp di api kecil,diamkan biar dingin

Es batu di pukul pukul aja biar lembut aku pake tatalan,masukan ke wadah campurkan susu,skm,gula aduk rata pake spatula sampai sedikit cair es batunya

Mixer rendah memastikan es serutnya sudah hancur,masukan SP yg sudah di tim dengan mixer kecepatan tinggi 10-15 menit