रसभरी बूंदी (Rasbhari Boondi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक बाउल में बेसन को छान ले और थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले और एक घोल तैयार कर लेंगे l(घोल न ज्यादा गाढ़ा रहेगा न ह पतला) अब इसमें फूड कलर और ऑयल ल डाल के मिक्स करेंगे और 15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे l
- 2
अब एक भगौने में चीनी और पानी को डाल देंगे और गैस पे रखकर उबलने तक पकाएंगे और उबाल आ जाने पे गैस बंद कर देंगे l
- 3
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और बेसन के घोल में सोडा मिला ले और घोल को चमचे पे गिराए और मीडियम फ्लेम पे छान ले l सारी बूंदी ऐसे ह तैयार कर लेंगे l
- 4
अब तैयार चाशनी में बूंदी को डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे और हर घंटे इसे चलाते रहेंगे 5से 6 घंटे में हमारी बूंदी तैयार हो जायेगी l
कीवर्ड
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