آرد رو بخوبی تفت میدهیم که بوی خامی گرفته بشه

وقتی که تفت دادیم رنگش تغییر کرد آن را الک میکنیم که اگه آرد گلوله شده صاف بشه

روغن را درون ظرف مورد نظر میریزیم که داغ بشه و آرد رو بهش اضافه میکنیم کمی سرخ شود