اول از همه بايد خميرو آماده كرد.خب ميزان ندادم چون واقعا به ظرفا و اندازه ها مربوطه.من ٤ تا ليوان آرد ميريزم ي وقت سه تا پيتزا ميشه ي وقت دوتا.اين بستگي به ميزان خمير مايه داره.

وقتي بعد از دو ساعت خمير آماده شد ما بايد خوب ورزش بديم.

مرحله سوم سس اصلي پيتزاس.پيازو رنده ميكنيم با ي دونه سير و رب گوجه تفت ميديم بعد آب ميريزيم.تا به غلظت مورد نظر برسه.

وقتي خميرو پهن كرديم سه دقيه توي فر دماي ١٨٠ يا ماكروفر درجه ١٨٠ ميذاريم

ي كم كه پخت سس ميريزيم با مواد و آخرشم پنير...و اين ميشه حاصل كار.نوش جان