تارت گیلاس
خیلی خیلی خوشمزه شد دوستان حتما امتحان کنید😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۱۰۰ گرم کره رو به دمای محیط برسونید. ۲۵ گرم رو داخل فریرز بذارید تا منجمد بشه بشه.
- 2
کره رو داخل غذاساز بریزید و آرد و نمک و جوش شیرین رو بهش اضافه کنید. تکه های کره منجمد رو اضافه کنید و چند پالس دستگاه رو روشن کنید
- 3
در انتها آب سرد و سرکه رو مخلوط کنید به اندازه ۵-۱۰ قاشق کم کم به آرد اضافه کنید.
- 4
خمیر نباید داخل غذا ساز خیلی بچسبه و سفت بشه.
- 5
خمیرو در بیارید و روی تخته کار ورز بدید کاملا یه دست و نرم میشه. داخل کیسه فریزر یا ظرف درب دار بذارید و حداقل یه ساعت تو یخچال نگه دارید
- 6
هسته گیلاسها رو بگیرید و داخل یه کاسه بزرگ بریزید
- 7
شکر ، نشاسته ذرت و وانیل و بهش اضافه کنید.
- 8
خمیر رو دربیارید و به دوقسمت تقسیم کنید.
- 9
یه قسمت رو پهن کنید و داخل ظرف مخصوص تارت یا یه پیرکس گرد پهن کنید طوری که خوب ظرف رو بپوشونه
- 10
گیلاس رو داخل ظرف بریزید و پهن کنید
- 11
قسمت دوم خمیر رو پهن کنید و با کانر پیتزا به اندازه دو سانت دو سانت بلند ببرید
- 12
تکه های خمیرو روی گیلاس به شکل سبد بافت بذارید و کناره هاش و خوب با انگشت به هم بچسبونید
- 13
به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه بسته به فر داخل فر از قبل گرم شده بذارید تا کاملا روش طلایی بشه یا اگه از تهش مطمئن هستید چند دقیقه از بالا حرارت رو روشن کنید که روش طلایی بشه
- 14
کمی که سرد شد نوش جان کنید عالیه 😋
- 15
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (114)