Bombom Crepe Eggless
Malem2 liat pisang nganggur sambil nonton drakor jadi pengen makan yg krenyes2 gitu, dulu pernah dikasih tau temen cara bikin leker tapi apadaya beberapa kali nyoba gagal ternyata tak semudah liat bapak2 penjual leker depan SD jaman dulu 🙈 ahirnyaaa pake resep yang sama dg sedikit modifikasi (tanpa telur & susu) aku lebih seneng kasih nama ini bombom crepe, leker/crepe sama tapi bombom crepe ini versi guede & ga begitu tipis kulitnya... Aku sengaja pake teflon diameter 28cm biar cepet selesai bikinnya & cepet juga kenyangnya wkwkw. Sedikit cerita kenapa aku gagal, temen aku ajarinnya pake teflon kwalik, kalo bunda2 punya teflon kwalik bisa dicoba bikin leker pake resep aku ini bund 😘 nah, aku belum punya karna gatau belinya dimana kalo di temanggung, jadi aku bikin pake teflon gede itu niatnya pengen bikin kayak bapak2 penjual leker, eeeeh taunya susah banget bikin biar adonan bisa setipis itu 🙈 Buat para penjual leker, kalian benar2 hebat 👍🏻
#PejuangGoldenApron3
Bombom Crepe Eggless
Malem2 liat pisang nganggur sambil nonton drakor jadi pengen makan yg krenyes2 gitu, dulu pernah dikasih tau temen cara bikin leker tapi apadaya beberapa kali nyoba gagal ternyata tak semudah liat bapak2 penjual leker depan SD jaman dulu 🙈 ahirnyaaa pake resep yang sama dg sedikit modifikasi (tanpa telur & susu) aku lebih seneng kasih nama ini bombom crepe, leker/crepe sama tapi bombom crepe ini versi guede & ga begitu tipis kulitnya... Aku sengaja pake teflon diameter 28cm biar cepet selesai bikinnya & cepet juga kenyangnya wkwkw. Sedikit cerita kenapa aku gagal, temen aku ajarinnya pake teflon kwalik, kalo bunda2 punya teflon kwalik bisa dicoba bikin leker pake resep aku ini bund 😘 nah, aku belum punya karna gatau belinya dimana kalo di temanggung, jadi aku bikin pake teflon gede itu niatnya pengen bikin kayak bapak2 penjual leker, eeeeh taunya susah banget bikin biar adonan bisa setipis itu 🙈 Buat para penjual leker, kalian benar2 hebat 👍🏻
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan hingga rata. Bisa tambahkan 1btr telur & 1bks susu bubuk kemasan (mis. Danc*w). Kebetulan pak suami sedang tidak konsumsi telur, makanya saya skip telur dan susu. Oiya kalau bunda pakai wajan kwalik bisa kurangi air adonannya ya bund, dibuat lebih kental adonannya.
- 2
Panaskan teflon dg api kecil-sedang.. Tuang adonan seperti membuat kulit lumpia, ratakan
- 3
Tunggu hingga agak harum, beri isian sesuai selera (saya sesuai yang ada di rumah saja)
- 4
Ambil ujung/pinggirnya sedikit saja menggunakan spatula kemudian tarik menggunakan tangan dan lipat sesuai selera. Angkat, siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar