ابتدا يك بسته ژله الوئه ورا را در ظرفى ريخته با ٢/٣ پيمونه آب جوش به روش بن مارى حل ميكنيم رنگ دلخواه را اضافه ميكنيم ميذاريم كمى سرد بشه تا وقتى شير رو بهش اضافه ميكنيم نبره بعد خنك شدن ٢/٣ پيمونه از شير سرد را اضافه ميكنيم و مخلوط كرده تا كاملا يك دست شود من از قالب مستطيل ساده استفاده كردم قالب رو چرب نكنيد يا خيلى خيلى كم چربش كنيد

چون اين مدل ژله لايه لايه هست اگر بين لايه ها چربى بره از هم جدا ميشه من اصلا چرب نكردم ژله رو ميريزيم داخل قالب ميذاريم يخچال تا نيم بند شه در اين فاصله ژله ى بعدى به همان روش قبل را آماده ميكنيم به رنگ دلخواه و روى ژله ى قبلى ميريزيم ميتونيد از لايه ى سفيد بدون رنگ هم لابلاش استفاده كنيد تا جذاب تر بشه به همين روش تا وقتى ژله ها تمام شد ادامه دهيد

در آخر لبه هاى ژله را با دست از قالب جدا كنيد تا مطمئن شويد ژله موقع در آوردن از قالب خراب نميشود و بعد برش ها را داخل همان قالب به اندازه دلخواه بزنيد اينجورى برش ها منظم تر ميشه و احتياج به برگردوندن ظرف نيس و بعد دونه دونه ژله هاى برش خورده رو در بياريد و در ظرف مورد نظر قرار دهيد نوش جان🌹