Sanggara Belanda
Dulu kalau liat kue ini bawaannya Eneg. Karna ngeri bangett pake air gula. Q pikir manis nyelekit.. Setelah menikah dengan orang bugis, baru ku tau kalau kue ini enak bangeeettt ga semanis yg dibayangkan.. Malah sekarang jadi kue Favoritku 😋.. Berikut Resep sanggara belanda yang diajari oleh MamaAji (ibu mertua) (takara sesuai selera)
Sanggara Belanda
Dulu kalau liat kue ini bawaannya Eneg. Karna ngeri bangett pake air gula. Q pikir manis nyelekit.. Setelah menikah dengan orang bugis, baru ku tau kalau kue ini enak bangeeettt ga semanis yg dibayangkan.. Malah sekarang jadi kue Favoritku 😋.. Berikut Resep sanggara belanda yang diajari oleh MamaAji (ibu mertua) (takara sesuai selera)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang raja masak. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang
- 2
Kocok telur
- 3
Balur pisang yang telah digoreng tadi dengan telur kocok. Kemudian goreng lagi sebentar saja
- 4
Membuat isian :
- 5
Sangrai Kacang tanah hingga matang, kemudian tumbuk /belender (tekstur kacang sesuai selera, kalau saya suka diBlender)
- 6
Aduk Blueband dengan Kacang yang telah dihaluskan, tambahkan gula pasir sesuai selera
- 7
Belah bagian tengah pisang, kemudian masukkan adonan kacang
- 8
Jika ingin lebih manis dan tekstur kue basah, bisa direndam dengan air gula (kalau saya lebih suka tanpa air gula)
- 9
Sanggara Belanda siyap dihidangkan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar