Sanggara Belanda

Dewi
Dewi @dewe040490
Tanah Grogot Kabupaten Paser Kaltim

Dulu kalau liat kue ini bawaannya Eneg. Karna ngeri bangett pake air gula. Q pikir manis nyelekit.. Setelah menikah dengan orang bugis, baru ku tau kalau kue ini enak bangeeettt ga semanis yg dibayangkan.. Malah sekarang jadi kue Favoritku 😋.. Berikut Resep sanggara belanda yang diajari oleh MamaAji (ibu mertua) (takara sesuai selera)

Sanggara Belanda

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu kalau liat kue ini bawaannya Eneg. Karna ngeri bangett pake air gula. Q pikir manis nyelekit.. Setelah menikah dengan orang bugis, baru ku tau kalau kue ini enak bangeeettt ga semanis yg dibayangkan.. Malah sekarang jadi kue Favoritku 😋.. Berikut Resep sanggara belanda yang diajari oleh MamaAji (ibu mertua) (takara sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak orang
  1. 1 sisirpisang Raja Masak
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1/2 kgkacang Tanah
  4. 1 bungkusBlueBand
  5. 1 Literminyak goreng
  6. 1/4 kggula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang raja masak. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang

  2. 2

    Kocok telur

  3. 3

    Balur pisang yang telah digoreng tadi dengan telur kocok. Kemudian goreng lagi sebentar saja

  4. 4

    Membuat isian :

  5. 5

    Sangrai Kacang tanah hingga matang, kemudian tumbuk /belender (tekstur kacang sesuai selera, kalau saya suka diBlender)

  6. 6

    Aduk Blueband dengan Kacang yang telah dihaluskan, tambahkan gula pasir sesuai selera

  7. 7

    Belah bagian tengah pisang, kemudian masukkan adonan kacang

  8. 8

    Jika ingin lebih manis dan tekstur kue basah, bisa direndam dengan air gula (kalau saya lebih suka tanpa air gula)

  9. 9

    Sanggara Belanda siyap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewe040490
pada
Tanah Grogot Kabupaten Paser Kaltim
IRT yg suka eksperimen masak 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa