Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la suprema en una tabla y con la palma la sostenemos haciendo un poco de presión, con una cuchilla bien afilada vamos cortando.
- 2
Luego de cortar toda la suprema, si es grande salen hasta 8 cortes. Preparamos en un bol los huevos el ajo y perejil y la sal, batimos bien
- 3
Agregamos a la preparación de huevos la suprema cortada y dejamos reposar un rato, así se penetra bien la sal y los sabores.
- 4
En una fuente agregamos el pan rallado y empezamos a meter las suprema cortadas de a una. Así hasta terminar.
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