Campurkan tepung ketan, baking powder, nutrijel, dan coklat bubuk, sisihkan

Lelehkan margarin, biarkan agak dingin

Kocok telur dan gula pasir hingga mengental dan mengembang dengan mixer kecepatan tinggi (kecepatan ke-4 dari skala 5)

Turunkan kecepatan hingga level 1, masukkan campuran tepung secara bertahap hingga habis

Tambahkan margarin cair, aduk balik

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine.

Siapkan loyang yang lebih besar, isi dengan air secukupnya, letakkan loyang berisi adonan di atasnya (seperti water bath)

Panggang dalam oven panas 180dC api atas bawah +/- 40 menit hingga matang dan tepinya "mengelupas" dari loyang

Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, baru dibalik dan dipotong.

Tips: Membaliknya nunggu dingin ya... Kalau masih panas sudah dibalik, nanti mengempes kuenya...