نضع البيض و السكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الفاني ونخلط جيدا

ثم نغربل الكاكاو والفرينة والخميرة ثم نمزج الخليط

ومن جهة ندهن السينية بالزيت ثم نسكب الخليط ونضعه في الفرن على 180درجة

وبعد الطهي نخرجها ونتركها تبرد وبعد ذالك نقسمها إلى قسمين ثم نشربها بالسيرو المتكون من نصف كاس سكر و كاس و نصف ماء ثم نضع الكريم شانتيه

وفي الاخير يبقى التزيين اختياري و شهية طيبة