کیک برنجی
این کیکو با اردی که خودم آماده کردم تو دستور قبل درست کردم تزیینش نکردمچون همسرم اصلا کرم و شکلات و خامه وکارامل دوست نداره واسه همین سادست. طعم خوبی داره شیرین وروغنیه
کیک برنجی
این کیکو با اردی که خودم آماده کردم تو دستور قبل درست کردم تزیینش نکردمچون همسرم اصلا کرم و شکلات و خامه وکارامل دوست نداره واسه همین سادست. طعم خوبی داره شیرین وروغنیه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب تودستور قبل آرد برنج تهیه کردم و تو این دستور باهاش کیک برنجی درست میکنم.اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب هم میزنیم تا پف کنه و کرم و کشدار بشه
- 2
- 3
بعد شیرو گلاب وروغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.من چون گلاب دوست ندارم نریختم و بجاش نصف لیوان شیر ونصف لیوان روغن ریختم.ولی اگه گلاب اضافه میکنین طبق دستور یک سوم لیوان از هرکدوم. بعدش اردو و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم یکم دیگ هم میزنیم تا مخلوط بشه
- 4
خبحالا میرسیم به اضافه کردنپودر کاکائو و زعفران این دیگ سلیقه خودتونه هرکدوم که میخاین استفاده کنین من مواد رو نصف کردم نصفش رو کاکائو نصفش رو زعفران زدم و کف قالب رو چرب کردم بعد یکم آرد پاشیدم تا به قالب نچسبه فر و دردمای ۱۷۰ تا ۱۷۵ بذارید گرم بشه قالب هم همینطور بعد از یک رب مواد رو تو قالب بریزید من یکم زعفرانی ریختم یکم کاکائو الی آخر ولی در آخر شکلش معلوم نشد😂😂
- 5
بعد قالب رو آروم بکوبید به میز تا حباب هاش بیادبیرون که بذارید توفرتا یک ساعت ونیم البته من چون قالبم پرشده بود اینقدطول کشید اگه کمترمیریزین و ازدوتا قالب استفاده میکنین حدود ۵۰ دقیقه.بهتره که همه رو تو ی قالب نریزین چون پف میکنه و اینکه وقتی از فر بیرون اوردین.روش روهم چندمین گریل کنید.حتما دوسه ساعت بزاریدتا کاملا خنک شه و هیچ گرمایی نداشته باشه به هیچ وجه زود درش نیاریدازقالب. من شب درست کردم تا صب درش آوردم از قالب.
- 6
- 7
میتونین این کیک رو در تابه روی گاز هم بپزید دراین صورت تابه تون رو بیست دقیقه بذارید تا رو شعله متوسط و روی شعله پخش کن داغ بشه بعدمواد رو بریزید و یک ساعت زمان بدید تا بپزه.البته زیرشرو چرب کنید و آرد بپاشین تا نچسبه یا ازکاغذ نسوز استفاده کنین.بعد ی سیخ چوبی بزنید توش از خشک اومد بیرون امادست.وقتی پخت بذارید تا کاملا خنک بشه دوسه ساعت بعد از قالب دربیارید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)