Paprikás krumpli kolbásszal
Egyik kedvencem, mert gyorsan elkészül, olcsó, és mindenki szereti 😊Ez az az egyik olyan étel, amit mindenki máshogy készít, még én se mindig ugyanúgy, de szerintem így a legfinomabb, ahogy most készítettem.
(Télen pl. nem, vagy alig rakok bele zöldpaprikát, de ilyenkor, mikor szezonja van és olcsó, nem sajnálom, annál finomabb, minél több van benne.)
A legfontosabb, hogy csak jó minőségű kolbászt használjunk!
Paprikás krumpli kolbásszal
Egyik kedvencem, mert gyorsan elkészül, olcsó, és mindenki szereti 😊Ez az az egyik olyan étel, amit mindenki máshogy készít, még én se mindig ugyanúgy, de szerintem így a legfinomabb, ahogy most készítettem.
(Télen pl. nem, vagy alig rakok bele zöldpaprikát, de ilyenkor, mikor szezonja van és olcsó, nem sajnálom, annál finomabb, minél több van benne.)
A legfontosabb, hogy csak jó minőségű kolbászt használjunk!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felhevítem az olajat és a sertészsírt, dinsztelem, és kicsit meg is pirítom rajta az apró kockákra vágott vöröshagymát és zöldpaprikát. Ha kész, félrehúzom a tűzről, megszórom pirospaprikával.
- 2
Összekeverem, kevés vizet öntök rá. Hozzáadom a krumplit, alaposan elkeverem.
- 3
Felöntöm annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Hozzáadom a sót, a borsot, a babérlevelet és a köményt.
- 4
Felkarikázom a kolbászt. Ha majdnem teljesen puha a krumpli, hozzáadom. Pár percig főzöm...
- 5
...és kész is. Jó étvágyat😋
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Ráadásul egy ilyen jó kis magyaros ételt ne szentségtelenítsünk meg étolajjal.
Ne haragudj hogy leírtam a véleményem.
Szép estét neked 🌜
Üdv. Hemerka László 😊