كيک زبرا مامان آرش پز
(با بافتي عالي)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل را با دور تند هم زن انقدر ميزنيم تا به حالت كف شيري رنگ در بياد. بعد روغن را اضافه ميكنيم با دور ملايم ميزنيم بعد شيررااضافه ميكنيم
- 2
آرد و بكينگ پودر را دو تا سه بار الك ميكنيم و كم كم به مواد اضافه ميكنيم ومخلوط ميكنيم
- 3
مواد ك مخلوط شد در دو ظرف به طور مساوي تقسيم ميكنيم در يك ظرف دو ق غ خ كاكائو و در ديگري دو ق غ خ آرد(اين كار براي برابري غلظت مواد انجام ميديم)
- 4
فر را با دماي١٨٠گرم ميكنيم مواد را به صورت دلخواه داخل ظرف بريزيد و به مدت نيم ساعت داخل فر قرار دهيد
- 5
براي اطمينان از پخت كامل اول با خلال دندان چك كنيد اگر مواد كيك به خلال دندان نچسبيد كيك آماده است نوش جان
- 6
من اين كيك را بر اساس دستور درست كردم اما به نظرم جاي يك طعم دهنده در اين دستور خالي بافت كيك عالي ولي طعم خاصي نداره به خاطر همين به نظر من بايد ١ق م خوري پودر هل يا پودر گل محمدي يا وانيل يا حتي طعم دهنده هاي بازار موز وتوت فرنگي بهش اضافه بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات