Tortitas raspaditas
Preparación mendocina para el mate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal
- 2
Incorporar el aceite y el agua
- 3
Amasar hasta que quede lisa y dejar reposar 10 minutos tapada con un trapo
- 4
Separar la masa en dos y cada uno de esos bollos en 4 bollitos. Tapar y dejar reposar 1 hora
- 5
Precalentar el horno. Colocar manteca y harina en una fuente, colocar cada bollito aplastado hasta que tengan 1 cm de altura aproximadamente y hacerle un corte pequeño arriba
- 6
Llevar a horno fuerte por 20 minutos
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Comentarios (3)
¿vos las hiciste con aceite o con grasa?