સૌ પ્રથમ મગ ની દાળ ને પલાળી લો.ત્યારબાદ તેને ક્રશ કરી લો. ત્યારબાદ ચણા નો લોટ લો.

તેમાં ડુંગળી, ધાણાભાજી,મરચા, સાજી ના ફૂલ, સ્વાદનુસર મીઠું,લીંબુ,એડ કરી ખીરું ત્યાર કરો. ત્યારબાદ તેલ ગરમ કરવા મુકો.

ત્યારબાદ ભજીયા ઉતારો. બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.ત્યારબાદ તેને ચટણી સાથે સર્વ કરો.