كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
مجبوس لحم بحريني من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة مجبوس لحم بحريني من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت

مجبوس لحم بحريني من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت

انستانت بوت
انستانت بوت @cook_24772506
دبي، الإمارات العربية المتحدّة

#مجبوس_لحم_بحريني #شيف_فاطمة_جمال #انستانت_بوت

#مجبوس_لحم_بحريني #شيف_فاطمة_جمال #انستانت_بوت

اقرأ المزيد...

مجبوس لحم بحريني من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت

انستانت بوت
انستانت بوت @cook_24772506
دبي، الإمارات العربية المتحدّة

#مجبوس_لحم_بحريني #شيف_فاطمة_جمال #انستانت_بوت

#مجبوس_لحم_بحريني #شيف_فاطمة_جمال #انستانت_بوت

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

: 10 دقائق
لِ 4-6 أشخاص
  • 1 كيلولحم غنم كتف بالعظم
  • بهارات السلق:
  • كبش قرنفل
  • مسمار هيل
  • عود قرفة أي دارسين
  • فلفل اسود حبّ
  • ورق غار
  • بصلة مقطعة ارباع
  • 2 1/2 كوبماء
  • 500 غرام (2 1/2 كوب)أرز بسمتي
  • 2بصل مفروم ناعم
  • 3 ملاعق كبيرةسمنة او زيت
  • 1 عودقرفة (أي دارسين) متوسط
  • 8 حباتكبش قرنفل (مسمار)
  • 2 حبةطماطم مفرومة
  • 4 فصوصثوم مهروس مع فلفل أخضر حسب الرغبة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرةبهارات بحرينية مشكلة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرةبهار مجروش
  • 1 ملعقة كبيرةكركم
  • 1/2 ملعقة صغيرةهيل
  • 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرةليمون اسود مجروش
  • 1 ربطةكزبرة مفرومة تعادل كوب
  • 1 ربطةشبت مفرومة تعادل نصف كوب
  • 2 مكعبمرق
  • 4 حباتليمون اسود
  • 8إلى 10 ورقات كاري
  • ملح حسب الرغبة
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

: 10 دقائق
  1. 1

    يشغل القدر على برنامج سوتيه sauté ويشوح اللحم من جميع الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبي. ثم يُضغط على إلغاء.

  2. 2

    يُسكب 2 كوب ماء في القدر مع بهارات السلق الصحيحة والبصل ويشغل على اختيار الضغط العالي لمدة 15 دقيقة.

  3. 3

    يُفرّغ الضغط بالطريقة السريعة ويرفع اللحم من القدر مع الاحتفاظ بماء السلق.

  4. 4

    يشغل الجهاز على برنامج سوتيه [sauté] ويضاف البصل ويترك دون تقليب حتى يتحول إلى اللون الذهبي من ثمّ يُسكب ربع كوب ماء ويقلب البصل جيدا، ثم تضاف السمنة.

  5. 5

    تضاف البهارات المجروشة وتقلب، ثم تُضاف الطماطم وتترك لمدة ٣ دقائق.

  6. 6

    يُضاف الثوم والزنجبيل ويقلب لمدة دقيقة واحدة فقط ثم تضاف جميع البهارات ومكعب المرق وبعدها الكزبرة والشبت.

  7. 7

    تعاد قطع اللحم الي القدر ويضاف الأرز وكوبين ونصف من ماء السلق. يشغل الجهاز على برنامج الأرز حيث سيقوم تلقائيا بضبط الحرارة والمدة اللازمة الطهي.

  8. 8

    عندما ينضج الأرز يفرغ البخار بالطريقة السريعة مباشرة ويفتح الغطاء للتخلص من البخار الزائد، يقدم مباشرة او يترك في القدر على برنامج keep warm لحين وقت التقديم.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

انستانت بوت
انستانت بوت @cook_24772506
نُشرت في 23 يوليو 2020 12:42
دبي، الإمارات العربية المتحدّة

انستانت بوت- Instant Pot هو قدر ضغط كهربائي فوري متعدد الاستخدامات، يشتهر بتسميات عدّة منها "قدر الموظفين" و" قدر العزوبية". هو المساعد الأمثل في المطبخ خاصة للذين يعانون من ضيق الوقت لتحضير الطعام.قدر الضغط الكهربائي من انستانت بوت – Instant Potيعوضك عن العديد من أجهزة المطبخ الأخرى.قدم لك انستانت بوت- Instant Pot سلسلتان مختلفتان لقدر الضغط، سلسلة ديو التي تمنحك 7 مزايا وسلسة ديو بلاس التي تتميز بتنفيذها لـ 9 مميزات.أصبح بإمكانك تشويح، الطبخ ببطيء، تحضير اللبن الزبادي في المنزل، طهي اللحم والخضروات على البخار لإبقائها طرية ورطبة، تعقيم الزجاجات والبرطمنات والعديد من الأدوات الأخرى. كما تمكنك هذه المزايا أيضاً من الطبخ بشكل أسرع بـ 2-6 مرات وتوفير 70% من الطاقة المستخدمة خلال طرق الطهي التقليدية. ليس ذلك وحسب، بل انه سهل الاستخدام فضلاً لتصميمه المبتكر. يتضمن هذا القدر وعاء داخلي آخر متعدد الاستعمالات وغطاء أوتوماتيكي لإغلاق القدر بإحكام وزر لتنفيس الضغط بالإضافة إلى برامج للطهي تعمل بلمسة واحدة وتختلف بناءً على نوع الطراز.قدر انستانت بوت-Instant Pot يمنحك القدرة على تحضير المأكولات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية بجهد ووقت أقل.
نتمنى متابعتكم لوصفاتنا، وللمزيد من المعلومات حول منتج انستانت بوت يمكنكم زيارة موقع تافولا (/https://www.tavolashop.com/ae) أو موقع انستانت بوت (/https://instantpotme.com ). كما يمكنكم متابعة صفحتنا على انستغرام (/https://www.instagram.com/instantpotme).
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

الساهر شيف طبخ
الساهر شيف طبخ @cook_39639282
19 مارس 2025 20:36
عاشت ايدك على الوصفه الجميله
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

مجبوس لحم

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. معكرونه مع ذرة والبازيلا
  2. ملوخية بزيت
  3. زعتر
  4. قوارب بطاطا محشية
  5. فتة ورق عنب
  1. بسكوت مالح
  2. خبز الصمون
  3. اصابع التمر بالسمسم
  4. كبة لحم (كبب)
  5. نمورة
  1. فخاد بالفرن
  2. كبسة دجاج البايلا من شيف إيمان جزاز في الانستانت بوت
  3. دونتس بالسكر الناعم
  4. شوكولاته العيد (كل عام وانتم بخير)
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13246788
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close