Kue gabus gurih tanpa keju tanpa mixer

Kue kering emang identik sama lebaran ya bun. Tapi bukan berarti kalau tidak lebaran tidak ada kue kering bun , kita bisa membuatnya kapanpun kita mau tanpa menunggu hari Raya Idul Fitri atau hati besar lainnya. Contohnya saja kue gabus atau roti gabus ini bun. Selain bentuknya yang mungil , kue gabus juga beraneka rasa bun , ada yang manis ada juga yang gurih atau sedang. Bunda Salsa akan kasih resep kue gabus gurih tanpa keju yang manisnya pas gak kemanisan. Bikinnyapun mudah tidak perlu dimixer kok bun , yuk lanjut ke resep.
Kue gabus gurih tanpa keju tanpa mixer
Kue kering emang identik sama lebaran ya bun. Tapi bukan berarti kalau tidak lebaran tidak ada kue kering bun , kita bisa membuatnya kapanpun kita mau tanpa menunggu hari Raya Idul Fitri atau hati besar lainnya. Contohnya saja kue gabus atau roti gabus ini bun. Selain bentuknya yang mungil , kue gabus juga beraneka rasa bun , ada yang manis ada juga yang gurih atau sedang. Bunda Salsa akan kasih resep kue gabus gurih tanpa keju yang manisnya pas gak kemanisan. Bikinnyapun mudah tidak perlu dimixer kok bun , yuk lanjut ke resep.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung, garam, royko, dan telur. Aduk dengan spatula sampai merata.
- 2
Masukkan margarin kedalam adonan, lalu uleni dengan tangan sampai semua tercampur dan tidak ada gumpalan dari tepung.
- 3
Siapkan wajan berisi minyak. Pelintir adonan sesuai selera, lalu masukkan kedalam minyak. Lakukan sampai adonan habis / tergantung banyaknya minyak. Kalau saya, saya bagi menjadi 3x penggorengan.
- 4
Selanjutnya panaskan minyak yang sudah berisi adonan, jangan terlalu besar ya bun apinya. Aduk merata saat adonan mulai mengambang ke atas. Ambil satu lalu icip, jika sudah matang sampai dalam angkat dan tiriskan.
- 5
Saat sudah matang, matikan kompornya, biarkan dingin sebentar lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk, kemudian masak kembali. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Sesuaikan adonan dengan minyak ya bun, jangan sampai adonan tidak tenggelam dalam minyaknya.
- 6
Kue gabus sudah bisa dinikmati. Bunda bisa menyimpannya di dalam toples saat sudah benar-benar dingin, tutup rapat dan kue gabus akan tetap kriuk dan gurih selama berhari-hari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar