Kue gabus gurih tanpa keju tanpa mixer

Bunda Salsa
Bunda Salsa @bunda_salsa
Tulungagung , Jawa Timur

Kue kering emang identik sama lebaran ya bun. Tapi bukan berarti kalau tidak lebaran tidak ada kue kering bun , kita bisa membuatnya kapanpun kita mau tanpa menunggu hari Raya Idul Fitri atau hati besar lainnya. Contohnya saja kue gabus atau roti gabus ini bun. Selain bentuknya yang mungil , kue gabus juga beraneka rasa bun , ada yang manis ada juga yang gurih atau sedang. Bunda Salsa akan kasih resep kue gabus gurih tanpa keju yang manisnya pas gak kemanisan. Bikinnyapun mudah tidak perlu dimixer kok bun , yuk lanjut ke resep.

Kue gabus gurih tanpa keju tanpa mixer

25 orang berencana membuat resep ini

Kue kering emang identik sama lebaran ya bun. Tapi bukan berarti kalau tidak lebaran tidak ada kue kering bun , kita bisa membuatnya kapanpun kita mau tanpa menunggu hari Raya Idul Fitri atau hati besar lainnya. Contohnya saja kue gabus atau roti gabus ini bun. Selain bentuknya yang mungil , kue gabus juga beraneka rasa bun , ada yang manis ada juga yang gurih atau sedang. Bunda Salsa akan kasih resep kue gabus gurih tanpa keju yang manisnya pas gak kemanisan. Bikinnyapun mudah tidak perlu dimixer kok bun , yuk lanjut ke resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 Toples
  1. 250 gtepung kanji/tapioka
  2. 3 sdm munjungmargarin
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtroyko sapi
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung, garam, royko, dan telur. Aduk dengan spatula sampai merata.

  2. 2

    Masukkan margarin kedalam adonan, lalu uleni dengan tangan sampai semua tercampur dan tidak ada gumpalan dari tepung.

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak. Pelintir adonan sesuai selera, lalu masukkan kedalam minyak. Lakukan sampai adonan habis / tergantung banyaknya minyak. Kalau saya, saya bagi menjadi 3x penggorengan.

  4. 4

    Selanjutnya panaskan minyak yang sudah berisi adonan, jangan terlalu besar ya bun apinya. Aduk merata saat adonan mulai mengambang ke atas. Ambil satu lalu icip, jika sudah matang sampai dalam angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Saat sudah matang, matikan kompornya, biarkan dingin sebentar lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk, kemudian masak kembali. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Sesuaikan adonan dengan minyak ya bun, jangan sampai adonan tidak tenggelam dalam minyaknya.

  6. 6

    Kue gabus sudah bisa dinikmati. Bunda bisa menyimpannya di dalam toples saat sudah benar-benar dingin, tutup rapat dan kue gabus akan tetap kriuk dan gurih selama berhari-hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Salsa
Bunda Salsa @bunda_salsa
pada
Tulungagung , Jawa Timur
Hay bunda , perkenalkan namaku Reni aka Bunda Salsa. Dulu aku parno banget sama yang namanya memasak , tapi semenjak menikah , memasak malah jadi hobby aku bun. Mulai dari masakan sehari-hari sampai untuk ide jualan . Semoga bunda suka dengan resep Bunda Salsa.Terimakasih sudah berkunjung🙏(Youtube : Zona Belajar)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa