Cucut Basah Kuah Santan

Name: Cucut Basah Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 potong Cucut basah; Tahu 10 - 16 potong (kalo aku 1 buah tahu di potong jadi 2); Sengaja tahunya di potong biar bumbu meresap sampe kedalem" Hehe; Kelapa setengah butir (parut dan pisahkan santanya); Santanya aku bagi dua, kental dan cair; 1 ruas Jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar Daun Salam; Bahan Iris :; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; 5-7 buah Cabe hijau besar; 2 buah Cabe merah besar; Tomat; Cabe rawit secukupnya buat menambah rasa pedas

Ima Yuliyana @cook_Imayulia

Kuningan, Jawa Barat

Cucut Basah Kuah Santan

Ima Yuliyana @cook_Imayulia

Kuningan, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potongCucut basah
Tahu 10 - 16 potong (kalo aku 1 buah tahu di potong jadi 2)
Sengaja tahunya di potong biar bumbu meresap sampe kedalem" Hehe
Kelapa setengah butir (parut dan pisahkan santanya)
Santanya aku bagi dua, kental dan cair
1 ruasJahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembarDaun Salam
Bahan Iris :
4 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
5-7 buahCabe hijau besar
2 buahCabe merah besar
Tomat
Cabe rawit secukupnya buat menambah rasa pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cucut basah lalu tiriskan
2

Tumis bumbu iris dan masukan jahe, lengkuas dan daun salam tumis sampe harum masukan juga gula, garam dan penyedap rasa
3

Masukan cucut basah aduk aduk
4

Masukan santan cair, hingga mendidih
5

Masukan tahu
6

Setelah sedikit meresap masukan santan kental sambil d aduk" Perlahan sampai matang. Selesai, selamat mencoba 😉