Lumpur Surga ala Dapur Keke

Name: Lumpur Surga ala Dapur Keke
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml jus pandan; 3 butir telor; 150 ml santan; 7 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm terigu; 3 sdm tepung beras; 400 ml santan; 2 sdm maizena; 1/2 sdt garam

Lumpur Surga ala Dapur Keke

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

Bahan Hijau
150 mljus pandan
3 butirtelor
150 mlsantan
7 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmterigu
Bahan Putih
3 sdmtepung beras
400 mlsantan
2 sdmmaizena
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan semua Bahan Hijau, aduk rata, kocok hingga tercampur
2

Setelah bahan hijau di kocok, lalu saring
3

Tuang ke cetakan, cukup 3/4 nya saja lalu kukus selama 25 menit
4

Sambil tunggu bahan hijau matang, siapkan Bahan Putih
5

Campur Bahan Putih di panci, nyalakan api dan rebus dng api kecil sambil di aduk terus sampai mengental
6

Setelah bahan putih mengental, dan bahan hijau matang, tuang bahan putih ke atas bahan hijau yg telah matang tdi..
7

Setelah bahan putih di tuang seluruhnya, kukus kembali selama 15 menit, lalu angkat dan setelah suhu normal masukan kulkas. Lebih enak dinikmati saat dingin..