Gombás tejszínes karajszeletek

Nokta-Kiss Anita @kicsinitus
Étteremben ettem ilyet, szerettem volna itthon is elkészíteni, saját specialitás alapján sikerült is.
Gombás tejszínes karajszeletek
Étteremben ettem ilyet, szerettem volna itthon is elkészíteni, saját specialitás alapján sikerült is.
Elkészítés
- 1
A karajszeleteket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket belemártjuk a lisztbe, majd olvasztott vajon, olajjal keverve 4-5 percig sütjük. Félretesszük.
- 2
A gombát és a hagymát felszeleteljük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk, beletesszük a gombát, az 1 dl vizet, sózzuk, borsozzuk, majd megpároljuk a gombát még puha nem lesz. Utána lisztet teszünk rá, ezzel kicsit sűrítjük és mehet bele a főzőtejszín.
- 3
Mikor jó sűrű lesz, elkészült a mártás. Karajszeletekre helyezzük és már tálalhatjuk is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13261931





Szöveges kommentek