Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Bun: campur semua bahan A, kecuali margarin. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan selama ±1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Cara membuat pelapis (bahan b): aduk margarin dan gula, tambahkan telur aduk rata lagi. Masukkan tepung lalu aduk rata kemudian uleni hingga kalis. Beri beberapa tetes pewarna makanan (jika ingin berwarna). Bungkus dengan plastic wrap lalu diamkan dalam freezer selama ±½ jam
- 3
Bagi adonan Bun menjadi 5, bulat²kan. Bagi adonan pelapis menjadi 5, bulat²kan lalu pipihkan. Lapisi bagian atas bun. Gulingkan bagian atas pada gula pasir lalu beri keratan menyilang.
- 4
Tata pada loyang yang telah dilapisi baking paper. Bungkus dengan plastic wrap. Diamkan selama ±½ jam.
- 5
Pre-heat oven. Panggang melon pan dengan suhu 170°C selama ±15 menit (atau menyesuaikan oven masing²)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar