खीर (kheer recipe in Hindi)

Name: खीर (kheer recipe in Hindi)
Yield: ४ log
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम चावल; 500 मिली घी; 1 लीटर दूध; आवश्यकता अनुसार काजू बादाम केसर; आवश्यकता अनुसार ड्राई फ्रूट्स

ankita tiwari @cook_22557558

बहुत ही आसान और स्वादिष्ट होती है यह खीर। सावन के महीने में आप लौंग इसे बनाए और प्रभु को भोग लगाएं। रक्षाबंधन पर्व पर भी आप अपने भाई की लिए बनाए। पूर्णिमा की दिन खीर छत में रखने से अमृत टपकता है।।
#Sawan

खीर (kheer recipe in Hindi)

ankita tiwari @cook_22557558

सामग्री

४५ मिनट

४ log

100 ग्रामचावल
500 मिली घी
1 लीटरदूध
आवश्यकता अनुसारकाजू बादाम केसर
आवश्यकता अनुसारड्राई फ्रूट्स

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट

1

चावल को घी की साथ भूंज लेे अच्छे तरह से धीमे अाच में काम से काम ५ मिनट।
2

अब इसमें दूध डाले और ४५ मिनट तक धीमे धीमे आच में पकाएं । पकाते समय चमच को चलाए ताकि नीचे नहीं लगे।
3

अब इसमें इलायची पाउडर ड्राई फ्रूट्स सब डाले और थोड़ा और पकने दे और अब सर्वे करे।