Bolu Kukus Coklat Mekar
Teman ngopi sore sore ☕☕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir, telur, sprite, dan tepung terigu dalam wadah, aduk dengan mixer kecepatan rendah, bila sudah tercampur rata naikkan ke kecepatan tinggi mixer selama 5 menit. Matikan mixer
- 2
Masukkan SP, kemudian mixer lagi selama 10 menit. Matikan mixer. Masukkan vanili, mixer lagi selama 1 menit. Matikan mixer, pastikan adonan tercampur rata, kental berjejak.
- 3
Panaskan panci kukus, jangan lupa tutup panci dilapisi serbet supaya air dari uap panas tidak menetes ke adonan. Siapkan cetakan/loyang bolu kukus dan paper cup.
- 4
Campurkan coklat bubuk dengan air panas, aduk rata. Bagi 1/4 adonan campur dengan coklat untuk jadi adonan coklatnya.
- 5
Isi cetakan dengan 2 sdm adonan putih, lalu tuangkan 1 sdm adonan coklat, untuk membentuk pola lakukan sampai adonan habis.
- 6
Kemudian kukus antara 7-10 menit. Atur jarak cetakan dalam panci kukus krna bolu akan mekar. Jangan buka-buka tutup panci selama adonan dikukus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar