نحضر الشربات اولا نضع السكر والماء وشريحه الليمون في كاسرول على النار لما تغلى نقص النار لما تعمل فقاعات نطفي عليها ونخليها تبرد

نخلط البيض و السكر جيدا بالخلاط ثم نضيف الحليب و الزيت ونخلط

نضيف المبشور ثم النشا و الفرينه والخميره ونخلط جيدا اخيرا نضيف الدقيق نخلط حتى يصبح قوامها نصف سائل

نضعها في صينيه الفرن مدهونه بالزيت وندخلوها للفرن مسخن سابقا ونطهيها من الأسفل ثم الوجه

بعد إخراجها من الفرن نشربها بالشربات البارده