كسرة الشحم حاااااارة وبنينة 🌶🌶🌶😋
#أكلة تقليدية ولا أرووووع.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق والملح ونبلله بالماء نقوم بدللك العجين جيدا بعدها نضيف له نصف كأس زيت وندلكها حتى نحصل نتحصل على عجينة طرية..
- 2
بعدها نقسمها إلى قريصات ونتركها ترتاح قليلا.
- 3
بعدها ننتقل لصنع حشو الكسرة حيث نضع كل من الشحم والفلفل الحار والملح والثوم في خلاط ونخلطه قليلا.
- 4
بعدها نبسط العجينة لي قسمناه سابقا وندهن فوقها أولا الهريسة بعدها نضع حشو الشحم المعدنوس ثم نبسط فوقها عجينة أخرى ونبسط العجين قليلا.
- 5
ثم نضعها فوق طاجين خاص بطهي كسرة الشحم (طاجين مسرح) وتقدم ساااأخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13275585
التعليقات (3)