Getuk QueenTa

Punya tetangga yang singkongnya lagi panen raya, kitanya kebagian rejeki juga 😍😍😍 setelah bosen dikukus goreng atau dibuat singkong thailand, iseng sekali kali dibuat aneka getuk... ternyata dari 1kg singkong, bisa jadi macem2 getuk mpe mblenger mamnya 🤣🤣🤣
Getuk QueenTa
Punya tetangga yang singkongnya lagi panen raya, kitanya kebagian rejeki juga 😍😍😍 setelah bosen dikukus goreng atau dibuat singkong thailand, iseng sekali kali dibuat aneka getuk... ternyata dari 1kg singkong, bisa jadi macem2 getuk mpe mblenger mamnya 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Giling singkong sampai lembut, tambahkan gula pasir, butter, garam dan vanila. Bagi menjadi 3 bagian.
- 2
Getuk Trio* Ambil 1 bagian adonan getuk. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna masing2 bagian (merah & cokelat). Kmdn giling lagi satu persatu sesuai warnanya (saya giling 3x, biar teksturnya lembut & kenyal).Tata dalam loyang yg sudah dioles butter. Bila sudah, tutup adonan paling atas menggunakan plastik wrap. Biarkan set. Saya 3 jam, krn anak sudah nda sabar minta dipotong 🤣
- 3
Getuk Lindri* Ambil 1 bgn adonan getuk. Beri parutan kelapa. Giling lagi. Beri pewarna sesuai selera. Giling menggunakan cetakan lubang2 (apalah namanya 🤣) rapikan, potong2 sesuai selera.
- 4
Getek Ketek* (Entah namanya getuk apa ini yg putih, di tempat saya namanya getuk ketek, asal muasalnya di daerah Ungaran, ada produsen getuk yang ngehits banget.. dia punya piaraan ketek (monyet) didepan rumahnya. Semenjak itu getuknya famous dgn sebutan Getuk Ketek 🤣🤣) Ambil 1 bgn adonan getuk, tambahkan parutan kelapa. Giling sekali aja, nda usah sampai lembut. Krn khasnya getuk ini kasar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar