کشک بادمجون
من عاشق هرغذایی ام ک با بادمجون درست میشه .بی نظیره این غذا
مراحل تهیه
- 1
بادمجونارو پوست بگیرید،و از وسط نصف کنید بزارید داخل یه پلاستیک و ۲ق غ خ نمک اضافه کنید.بعد از ۱ساعت آب سیاه داخل پلاستیک روخالی کنید و بادمجونارو با یه اب خالی بشورید حسابی بچلونید تا روغن کمتر بگیره موقع سرخ کردن
- 2
بعد از سرخ کردن بادمجونا ۱ ليوان بریزید تا مغز پخت بشه
- 3
،پیاز خلالی شده رو سرخ کنید و نعنا رو هم یک دقیقه با شعله ملایم سرخ کنید
- 4
کشک و ادویه و مقداری پیاز و نعنارو ب بادمجون اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط بشن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13280024





نظرات (3)