Panggang / roast / sangrai kacang. saya pakai oven di suhu 180°C selama 20 menit, setengah jalan saya aduk.

Setelah matang, almond akan berbunyi jika masih panas. tunggu hingga tidak terlalu panas. gunakan blender atau food processor untuk menghaluskan.

Sterilkan gelas yang ingin dipakai, jika sudah kering masukkan selai yang sudah diblender sampai halus. sekarang selai siap dinikmati. bisa pakai roti atau buah.