Puding Biskuit Lapis Philippine

Name: Puding Biskuit Lapis Philippine
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Lapisan Coklat; 1 bks Agar² coklat; 5 bks Chocolatos; 2 butir Kuning Telur; 850 ml Air Matang; 10 pcs Biskuit Gery Saluut Chocolate Coconut; 2 bks Susu Dancow Bubuk; 2 btr Kuning Telur; 1 bks agar² bening; 700 ml susu full cream

Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa

Balikpapan

Puding Biskuit Lapis Philippine

Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

10 porsi

Bahan Lapisan Coklat
1 bksAgar² coklat
5 bksChocolatos
2 butirKuning Telur
850 mlAir Matang
Bahan Lapisan Biskuit
10 pcsBiskuit Gery Saluut Chocolate Coconut
Bahan Lapisan Putih
2 bksSusu Dancow Bubuk
2 btrKuning Telur
1 bksagar² bening
700 mlsusu full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Masak semua bahan lapisan coklat kecuali kuning telur, setelah semua tercampur dan mulai matang masukkan kuning telur, masak hingga mendidih dan mengental. sisihkan 150 ml untuk perekat biskuit
2

Tuang semua sisa bahan lapisan coklat, setelah agak keras masukkan biskuit apa saja yg ada, disni saya pakai Gery Saluut Chocolate Coconut, susun sesuai selera, gunakan 150ml adonan bahan puding coklat yg di sisihkan tadi sebagai perakat antar biskuit.
3

Masak semua bahan lapisan putih kecuali kuning telur, setelah semua tercampur dan mulai panas masukkan kuning telur perlahan, masak hingga mendidih dan mengental. Tunggu hingga uap panas hilang.
4

Setelah lapisan puding coklat dan biskuit keras, masukkan perlahan lahan lapisan susu putih. Setelah itu dinginkan dalam lemari es, santap dingin lebih enaak 🥰