إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نض الماء على النار لسلق الموزة.. نضيف الموزة بعد غليان الماء ثم نزيل الريم الابيض من على الوجه ونضيف البهارات والبصل والطماطم والجزر والكرفس للمرق ونتركه على نار وسط حتى تنضج الموزة ونضيف الملح في الاخر.
- 2
في قدر اخر نضع مكعب الزبده مع الزيت ونضيف الارز المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعه ونقوم بتقليبه في المادة الدهنيه لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح والمرق ونتركه حتى ينضج.
- 3
نقوم بقص الخبز الى مكعبات وتحميرة في السمن البلدي.
- 4
في قدر اخر نضع الزبده والزيت والثوم ونقوم بتشويح الثوم الى ان يأخذ لون ذهبي.. نضيف الخل ثم الطماطم ومعجون الطماطم ونتركها على نار وسط لمدة 3 دقائق ثم نضيف البهارات المذكورة.
- 5
نقوم بتحمير لحمة الموزة في الزبده.
- 6
في طبق التقديم نضع الخبز ونسقيه بالقليل من المرق ثم نضع عليه قليل من الصلصه ثم طبقه من الأرز ونضع الصلصه على الوجه وبجانبها اللحم وتقدم مع مرق اللحم.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)