Snack Jagung Viral (Cheetos KW) / Twist Corn

Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Ada jagung dirumah...?
Bikin corn twist aja. Kriuk kriuk gitu, lebih enak taburi bubuk cabe atau bumbu lain suka suka. Saya adaptasi dari resepnya mas agus cuguy. (Saya lampirkan link nya dibawah).
Tips dari pengalaman saya:
Haluskan jagung dengan chopper agar tidak terlalu cair. Karena adonan terlalu cair akan menjadi gepeng seperti peyek saat digoreng.
Atau diakali dengan penambahan air bertahap saat membuat adonan agar teksturnya cukup padat, tidak terlalu cair.
#DapoerHanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan_koneng
#cemilan
#jagung #viral #twistcorn
Snack Jagung Viral (Cheetos KW) / Twist Corn
Assalamu'alaikum pejuang dapur,
Ada jagung dirumah...?
Bikin corn twist aja. Kriuk kriuk gitu, lebih enak taburi bubuk cabe atau bumbu lain suka suka. Saya adaptasi dari resepnya mas agus cuguy. (Saya lampirkan link nya dibawah).
Tips dari pengalaman saya:
Haluskan jagung dengan chopper agar tidak terlalu cair. Karena adonan terlalu cair akan menjadi gepeng seperti peyek saat digoreng.
Atau diakali dengan penambahan air bertahap saat membuat adonan agar teksturnya cukup padat, tidak terlalu cair.
#DapoerHanina
#CABEKU
#cookpadcommunity_Bandung
#Cookpaadindonesia
#BertumbuhBersamaCookpad
#BandungSilihAsaan_koneng
#cemilan
#jagung #viral #twistcorn
Cara Membuat
- 1
Haluskan jagung yg sudah di preteli atau dipipil. Haluskan dengan 100ml air.
- 2
Tambah tepung beras, tepung tapioka, kaldu dan baking powder. Aduk rata.
- 3
Masukan dalam plastik biasa atau plastik piping bag. Potong salah satu ujungnya.
- 4
Panaskan minyak, goreng adonan dengan membentuknya memanjang kecil kecil (bebas). Goreng dalam api sedang hingga matang sempurna.
- 5
Angkat, tiriskan. Dan siap disajikan. Lebih enak menambahkan dengan menambahkan bumbu, saya tambahkan balado cabe. Rasanya makin endeuuss.. ini awet renyahnya jika disimpan ditempat kedap udara. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar