Dodol ketan putih
Sebenarnya kalau banyak banyak kayanya ga sanggup ni,ini harus telaten ngaduk adonan d wajan ga boleh lengah takut gosong.bahan gula merah nya harus yang bener bener bagus supaya hasilnya juga bagus.di sini saya bikinnya 1 ltr beras ketan ya jadi lebih banyak dari resep.
Alhamdulullah selesai juga haslnya juga cukup memuaskan benar benar enak kenyal liat,pokoknya ga nyesel bikinnya.minggu ke 43.
#PejuangGoldenApron2
Dodol ketan putih
Sebenarnya kalau banyak banyak kayanya ga sanggup ni,ini harus telaten ngaduk adonan d wajan ga boleh lengah takut gosong.bahan gula merah nya harus yang bener bener bagus supaya hasilnya juga bagus.di sini saya bikinnya 1 ltr beras ketan ya jadi lebih banyak dari resep.
Alhamdulullah selesai juga haslnya juga cukup memuaskan benar benar enak kenyal liat,pokoknya ga nyesel bikinnya.minggu ke 43.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan bahan
- 2
Didihkan santan encer lalu dinginkan dan sisihkan.panaskan d wajan santan kental,gumer dan gusir,daun pandan masak sampai mendidih.lalu angkat daun pandan nya kelurkan.
- 3
Masukan tepung ketan ke santan encer tadi aduk sampai tak bergerindil lalu masukan ke dalam gula panas,sambil terus d aduk aduk,jangan sampai bawahnya mengendap dan gosong gunakan api sedang cenderung kecil,masak sampai mengental dan kelihatan bening ga nempel d tangan.angkat dinginkan.
- 4
Bungkus sesuai selera kalo saya pake plastik husus buat bungkusnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar