Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja

Name: Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja
Yield: 16pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung serbaguna; 100 ml Air hangat; Tepung maizena (utk menyimpan kulit dimsum supaya tidak lengket)

Lisa @lisaayu

Jawa Barat

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..

Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..

Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

Lebih banyak

Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja

Lisa @lisaayu

Jawa Barat

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..

Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..

Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16pcs

200 gramTepung serbaguna
100 mlAir hangat
Tepung maizena (utk menyimpan kulit dimsum supaya tidak lengket)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan, masukkan dalam mangkok tepung serbaguna 200gram, masukkan air hangat 100ml, kemudian uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit dan tutup kainsupaya semakin lembut, lalu uleni lagi sampai lebih lembut, lalu diamkan satu jam
2

Setelah didiamkan satu jam, giling adonan sampai tipis, dan bentuk menggunakan cutter bulat atau tutup minuman. Saya memakai tutup minuman sebesar 10cm, seperti gambar di bawah
3

Setelah dibentuk, lalu dilapisi tepung maizena supaya tidak lengket satu sama lain.simpan di kulkas supaya awet.