توپک نارگیلی : سفیده رو باهمزن بزنید تا کمی پف کنه.پودر شکر را کم کم اضافه کنید و بزنید. شیر رو اضافه و کمی بزنید. پودر نارگیل رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا منسجم بشه. با دست گلوله کنید (تقریبا اندازه گردو) توپکها رو که آماده کردید بمدت نیم ساعت بذارید یخچال تا سفت بشه.

کیک :‌ تخم مرغ + شکر + وانیل ۵ دقیقه زده شود تا سفید و کشدار شود. شیر را اضافه و کمی هم بزنید‌. روغن مایع را اضافه و درحد مخلوط شدن بزنید.

آرد + پودرکاکائو + بکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید. در ۲ مرحله به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید.

داخل قالب میان تهی با قطر ۲۴ سانت رو با کره خوب چرب و کمی پودر کاکائو الک کنید. ۱/۳ از مواد کیک رو بریزید.
توپکها رو بچینید و بقیه مایع رو روش بریزید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و بمدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بپزید.

بعد از خنک شدن با مخلوط شکلات ذوب شده و کمی روغن مایع تزئین و پودر پسته بپاشید