पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#Rain
पाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है़
इसमें सभी सब्जियां डाली जाती है इसीलिए पाव भाजी सेहत के लिए अच्छी होती है।
पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#Rain
पाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है़
इसमें सभी सब्जियां डाली जाती है इसीलिए पाव भाजी सेहत के लिए अच्छी होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े कुकर में आलू छीलकर धो लेगे। सब्जियां लेकर बारीक काटकर दुगुना पानी डालकर उबाल लेगे। जब सब सब्जियां उबल जाए तब गैस बंद कर देंगे। एक बड़े छनी में सभी सब्जियां निकाल लेगे।
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करके राई जीरा हल्दी पाउडर और हींग डालेगे। हरी मिर्ची अदरक का पेस्ट प्याज़ और टमाटर डालेगे।जब प्याज़ थोड़ा सुनहरा हो जाए तब उबली हुई सभी सब्जियां कढ़ाई में डाल देंगे।
- 3
सभी मसाले डालकर अच्छी तरह से हिलाएगे। आधा कप पानी डालेगी और पाव भाजी को चम्मच से मैंश कर लेगे। 10 मिनट के लिए पाव भाजी की भाजी को गैस पर कम आच पर पकने देगे।
- 4
10 मिनट के बाद में गैस बंद कर देंगे ।तो यह तैयार है आपकी गरम गरम भाजी पाव के साथ खाने के लिए ।एक तवे पर पाव को बीच में से कट कर लेगे और घी डालकर अच्छी तरह से पाव को शेक लेगे।
- 5
आप पाव भाजी के साथ नींबू प्याज़ सेव और लहसुन की चटनी परोस सकते हैं ।तो यह तैयार है आपकी गरम गरम पाव भाजी।
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