સૌપ્રથમ ટામેટા ડુંગળીની ચટણી બનાવવા માટે એક કડાઈ માં ૧ ચમચી તેલ લઇ,તેમાં જીરું તેમજ ૨ ઝીણી સમારેલ ડુંગળી, લસણ ની કળી ઉમેરી બદામી રંગની સેકો.ત્યારબાદ તેમાં ૨ નંગ ટામેટાંના કટકા ઉમેરી મિક્સ કરો.ત્યારબાદ તેમાં નમક, મરચું,ખાંડ, ગરમ મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા દ્યો. ત્યારબાદ મિક્સચર માં ક્રશ કરી ચટણી ત્યાર કરો.

હવે નોનસ્ટિક તવા પર ૨ નાના ચીલા મૂકી, તેના પર ડુંગળી, ટામેટાં પાથરી એક સાઈડ સેકાવા દ્યો.હવે ટામેટાં, ડુંગળી વળી સાઈડ ને પણ ૨ મિનિટ સેકી ફરીથી ઉલટાવી લ્યો.હવે તેના પર ટામેટાં, ડુંગળીની ચટણી લગાવી, ચીઝ ભભરાવી, એક ચીલા પર બીજો ચિલ્લો મૂકી શેકી લ્યો.હવે તેના પર ચીઝ તેમજ ચિલી ફ્લેક્સ ભભરાવી આ ગરમ ગરમ ચીઝથી ભરપૂર ચીલા સેન્ડવિચને ટામેટાં ડુંગળીની ચટણી સાથે સર્વ કરો.