ابتدا مغز گردوها را خرد می کنیم سپس در کاسه ای می ریزیم. در ادامه موز را پوست می گیریم و آن را تکه تکه میکنیم و در مخلوط کن می ریزیم تا کمی له شود. سپس گردوهای خرد شده را روی موز می ریزیم
و یک قاشق پودر کاغ اضافه میکنیم

سپس شیر و بستنی را به مواد داخل مخلوط کن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا مخلوط کن همگی مواد را با هم کاملا مخلوط کند. سپس غلظت آیس پک را چک می کنیم اگر سفت بود شیر اضافه میکنیم و اگر شل بود بستنی.
بعد از
داخل هر لیوان یک اسکوب بستنی میریزم
و مواد را روی آن میریزیم
سپس با اسمارتیز و شکلات چیپسی و دراژه تزیین میکنیم نوش جان
پ.ن: من دیواره های لیوان رو برای قشنگ تر شدن شکلات آب ریختم
و گذاشتم تو فریزر تا سفت بشه