Nagasari nangka

Name: Nagasari nangka
Yield: 19 - 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 250 gram Tepung tapioka; 750 ml Santan peras; 100 gram Gula pasir (saya buat ga trlalu manis); 1/2 sdt Garam; 10 biji Nangka dipotong dadu

Lisa @lisaayu

Jawa Barat

Ada nangka dan tepung beras d rumah,, jadi pengen buat nagasari

Lebih banyak

Nagasari nangka

Lisa @lisaayu

Jawa Barat

Ada nangka dan tepung beras d rumah,, jadi pengen buat nagasari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

19 - 20 buah

250 gramTepung terigu
250 gramTepung tapioka
750 mlSantan peras
100 gramGula pasir (saya buat ga trlalu manis)
1/2 sdtGaram
10 bijiNangka dipotong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan
2

Masukkan semua bahan menjadi satu, potong2 nangka
3

Siapkan panci, baiknya c panci teflon, tapi saya adanya panci biasa, masukkam adonan kecuali nangka, aduk2 smpai adonan mengental, trakhir masukkan potongan nangka. Texture lengket dan agak berat.
4

Sambil menunggu dingin, siapkan daun pisang,, cuci dengan sabun lalu lap supaya daun bersih. Masukkan adonan dalam daun pisang sesuai selera. Siapkan kukusan, kemudian setelah semua selesai kukusk 15-20 menit dan sajikan