Kulit soes :

Masukan semua bahan kedalam panci (kecuali telur) masak hingga meleleh dan tercampur rata dan sampai mengental / kalis (api sedang cenderung kecil)

Setelah kalis tidak bergumpal, matikan kompor dan biarkan adonan dingin / suhu ruang

Masukan telur satu persatu lalu aduk dengan mixer kecepatan rendah, dan masukan lagi telur lainnya satu persatu.

Adonan sudah jadi lalu masukan ke piping bag dan ujung menggunakan yg kembang. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 210 dercel.

Bentuk adonan kue sus, ukuran sesuai selera masing2 ( bentuknya jgn terlalu melebar yah, usahakan diameternya 5 - 6 cm,tp atasnya dibuar sampai 4 lapis dan ujungnya muncung.

Panggang adonan dengan suhu yg sama sebelumnya api atas bawah rak tengah, selama 30 menit (kurleb) tergantung besar kecil kue nya dan oven masing2 ya.

Setelah matang dinginkan lalu potong bagian tengah tp jgn sampai terputus.

Vla Vanilla

Masukan semua bahan (kecuali margarin) di panci yg belum di masak, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Lalu kita masak dengan api kecil, aduk terus ya mom kalau tidak gosong nanti😊, masukan margarin dan aduk lagi sampai mengental.

Matikan kompor pindahkan ke wadah lalu kita diamkan sampai benar2 dingin, lalu masukan ke piping bag.

Isi kulit sus dengan vla sesuai selera ya, dan siap di santap.

Selamat Mencoba Mom