
Ternera rellena con toque hierba buena

Esta receta de ternera rellena le he dado mi toque personal, unas hojitas de hierba buena, y esta deliciosa, espero que os guste, queridas amigas.
Ternera rellena con toque hierba buena
Esta receta de ternera rellena le he dado mi toque personal, unas hojitas de hierba buena, y esta deliciosa, espero que os guste, queridas amigas.
Pasos de la receta
- 1
Salpimentar los filetes de ternera a gusto y hay que hacer con cada uno de los filetes de ternera un bocadillo doblándolo por la mitad, metiendo en su interior 1 loncha de queso y otra de jamón.
- 2
Rebozar por huevo y pan rallado. Freír los bocadillos en poco aceite cuidando de que no se deshagan, y se sacan a una fuente.
- 3
En el aceite restante, echar en la sarten 1 vasito de vino, una pizca de pimienta y las hojas de hierba buena picaditas.Tras un hervor, verter esta salsa sobre los filetes y servirlo bien caliente
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