Rollos de pascua con almendritas

Name: Rollos de pascua con almendritas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. harina; 170 gr. azúcar; 1/2 vaso anís seco; 1/2vaso zumo de naranja; 1 y 1/2 vasos aceite de oliva requemado con corteza de naranja y de limon; 1 sobre levadura en polvo; ralladura de naranja; 1 cdts matalauva; almendra (bien entera o molida) para decorar

beatrizdgr @cook_1134076

España

Espero que os guste esta primera receta que os dejo. Estos rollos se pueden comer recien hechos templaditos, pero si los dejas para el dia siguiente de hacerlos estan aun mejor, los podeis tomar para merendar con un taponcito de PEDRO XIMENEZ. Pero tambien os digo que en el desayuno mojados en la leche...!!!

Rollos de pascua con almendritas

beatrizdgr @cook_1134076

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

500 gr.harina
170 gr.azúcar
1/2 vasoanís seco
1/2vasozumo de naranja
1 y 1/2 vasosaceite de oliva requemado con corteza de naranja y de limon
1 sobrelevadura en polvo
ralladura de naranja
1 cdtsmatalauva
almendra (bien entera o molida) para decorar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primero se pone en un cazo el aceite con las cortezas de limón y naranja, cuando las cortezas empieces a burbujear se aparta y se deja enfriar.
2

En un bol grande se pone la harina, el azúcar y la levadura junto con la matalauva, se mezcla todo y a continuación se incorpora la ralladura de naranja y todos los líquidos siendo el ultimo el aceite (que tiene que estar templado todavía).
3

A continuación se forman los rollos se ponen en una bandeja de horno, se decoran con la almendra (si es entera, mejor, a mi como no me quedaba entera se la puse molida), se pintan con huevo batido, y por ultimo se espolvorean con azúcar y al horno 180º unos 15 minutos aprox.